Игристое вино безалкогольное Appalina Pinot Noir Rose Sparkling Alcohol Free 750 мл
Безалкогольное игристое вино Appalina Pinot Noir Rosé — это изысканный пример современного немецкого виноделия, где фокус смещён в сторону чистоты фруктового выражения и деликатной игристости. Оно создано из классического сорта Пино Нуар, чей потенциал раскрывается здесь в нежной розовой стилистике, сохраняя всю лёгкость и свежесть, характерные для качественных игристых вин.
Какой ароматический профиль у этого розового вина?
В бокале вино демонстрирует соблазнительный бледно-лососевый оттенок с устойчивой пеной из мелких пузырьков. Ароматика построена на ярких тонах свежей красной ягоды — это спелая клубника, малина и тонкие цитрусовые нюансы, подчёркнутые минеральной чистотой.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает своей сбалансированной, живой кислотностью и лёгким телом. Игристость не агрессивна, а лишь создаёт приятное ощущение свежести на нёбе. Фруктовые тона повторяются во вкусе, завершаясь чистым, сухим и удивительно долгим для безалкогольного вина финалом, где ощущается лёгкая пряность.
С чем его стоит подавать к столу?
Это вино — идеальный аперитив, который не обременяет восприятие. Его свежесть и ягодный характер прекрасно сочетаются с лёгкими летними салатами, блюдами из белой рыбы, приготовленными на пару, или с нейтральными закусками вроде бриошей. Подавать его следует хорошо охлаждённым, примерно при 6–8 градусах, в классическом бокале для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Appalina Pinot Noir Rosé предлагает убедительную альтернативу для тех, кто ищет сложность и элегантность в безалкогольном формате. Оно впечатляет своей цельностью и умением доставлять гастрономическое удовольствие, не уступая в этом классическим игристым винам. Это выбор для вдумчивого потребления в любой момент, когда важны ясность ума и чистота вкуса.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости