Игристое вино безалкогольное Vina Albali Rose Low Alcohol 750 мл
Безалкогольное игристое вино Vina Albali Rosé, созданное в Испании семейной винодельней Felix Solis, представляет собой деликатный пример современного стиля. В его основе лежит сорт Гренаш, чья яркая фруктовая сущность раскрывается в формате, лишённом алкогольной нагрузки, что делает вино актуальным выбором для различных ситуаций.
Какой ароматический профиль у этого розового вина?
В бокале вино демонстрирует нежный лососевый оттенок и оживлённую, но не агрессивную, игристость. Ароматика построена на свежих тонах красных ягод — клубники и малины, с лёгким цветочным акцентом. Вкус сохраняет эту чистую фруктовую линию, отличаясь лёгким телом, освежающей кислотностью и сухим, чистым послевкусием без ощущения сладости, что характерно для качественных безалкогольных вариантов.
С чем его стоит попробовать и как правильно подать?
Это вино идеально в качестве аперитива или сопровождения к лёгким закускам в течение дня. Его свежесть и чистота вкуса прекрасно сочетаются с салатами из свежих овощей, морепродуктами, тапас на основе овощей и белых сыров. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 6-8 градусов, в классическом бокале для игристых вин, чтобы в полной мере оценить его игристый характер и аромат.
Кому можно рекомендовать это вино?
Vina Albali Rosé Low Alcohol — это осознанный выбор для тех, кто ищет альтернативу классическим игристым винам без компромиссов в свежести и чистоте вкуса. Оно предлагает возможность насладиться формальной эстетикой и вкусом вина в ситуациях, где алкоголь нежелателен, оставаясь гастрономически точным и стилистически выверенным напитком.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости