Игристое вино Blanc De Nour Brut Extra 2013 1500 мл

Игристое вино «Blanc De Nour Brut Extra» 2013 года от «Усадьбы Дивноморское» — это российский классический брют, созданный по традиционной технологии из винограда Пино Нуар. Вино выдержано на осадке, что наделяет его сложностью и выразительным хлебным тоном, характерным для зрелых игристых.

Какой букет раскрывает зрелый Пино Нуар?

Ароматический профиль построен на элегантной зрелости. В нос идут тоны печёного яблока, спелой груши и миндальной стружки, которые переплетаются с акцентами выпечки, сухариков и лёгкими минеральными нюансами. Цвет вина — нежный золотистый, с устойчивой и мелкой жемчужной игрой.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

Вкус гармоничный и сбалансированный, с чёткой кислотностью, которая создаёт свежий каркас. Плотная кремовая текстура и тонкие дрожжевые ноты ведут к продолжительному, сухому финалу с приятной горьковатой миндальной горчинкой.

С чем его стоит попробовать?

Это вино — самодостаточный аперитив, но оно также прекрасно дополнит устриц, блюда из жирной морской рыбы или нежные сливочные сыры вроде бри. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить аромат и перлиж.

Почему его стоит выбрать?

«Blanc De Nour Brut Extra» 2013 демонстрирует потенциал российского игристого вина, предлагая серьёзную, выдержанную альтернативу. Это выбор для ценителей, ищущих в брюте не только праздничную лёгкость, но и глубину, сложность зрелого характера.