Игристое вино BOTTEGA Prosecco Gold 200 мл
Bottega Prosecco Gold представляет собой классическое игристое вино категории Prosecco DOC, созданное из винограда глера в регионе Венето. Его производство методом Шарма в автоклавах позволяет сохранить свежесть и фруктовую чистоту сорта, а компактный формат бутылки в 200 миллилитров делает его идеальным вариантом для персонального удовольствия.
Какой ароматический профиль ожидает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелого зеленого яблока, груши и белого персика, дополненные лёгкими цветочными нюансами акации. Вкус живой и прямой, с яркой кислотностью, которая формирует лёгкое, кремообразное перлидже и приводит к свежему, сухому финалу.
С чем стоит сочетать это Просекко?
Вино прекрасно выступит в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару с лёгкими рыбными закусками, салатами с морепродуктами или нежными кремами на основе козьего сыра. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 6–8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру пузырьков.
Почему его стоит выбрать?
Это вино — образец аутентичного, непритязательного Просекко, которое предлагает мгновенную, искрящуюся свежесть. Оно рекомендовано для ситуаций, когда требуется одно бокало качественного игристого без открытия полной бутылки, будь то спонтанный праздник или завершение рабочего дня.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости