Игристое вино Botter Casa di Malia Prosecco 750 мл

Prosecco Casa di Malia от семейного дома Botter — это классическое игристое вино из региона Венето, созданное по традиционному для Просекко методу Шарма. В его основе — автохтонный сорт Глера, который раскрывается в лёгком, свежем и фруктовом стиле, идеально передающем характер солнечных холмов северо-восточной Италии.

Какой ароматический букет ожидает в бокале?

В ароматике доминируют чистые тона спелого белого персика, сочной груши и зелёного яблока, дополненные лёгкими цветочными нюансами и оттенком миндального цвета.

Что отличает его вкусовой профиль?

Вкус вина прямой и освежающий, с яркой, но не агрессивной кислотностью. Игристость, созданная в автоклаве, проявляется нежной и стойкой перляжностью. Палитра повторяет фруктовые мотивы аромата, приводя к сухому, чистому и достаточно краткому финалу.

С чем его стоит попробовать и как подавать?

Это вино — универсальный аперитив, прекрасно сочетающийся с лёгкими закусками, морепродуктами, рыбными тартарами и свежими салатами. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить его игристый характер и свежесть.

Почему сомелье рекомендует это Просекко?

Casa di Malia предлагает безупречное качество в своей категории, демонстрируя эталонный, легко узнаваемый стиль Просекко. Это выбор для момента, когда требуется свежесть, лёгкость и искристая праздничность без излишней сложности — вино, которое говорит на международном языке удовольствия и хорошо известно своей стабильностью и питкостью.