Игристое вино Bruni Prosecco Valdobbiadene 750 мл
Аперитив. Лёгкие салаты с цитрусовой заправкой. Тартар из тунца или лосося. Креветки, обжаренные в оливковом масле.
Закуски, салаты и антипасто
Морепродукты
Рыба
Стилистика вина
белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-лимонный цвет. Деликатный аромат с тонами акации и ягод бузины, оттенками спелой груши, персика, белой смородины, грейпфрута и лайма. Лёгкое во вкусе вино с воздушной текстурой, мягкой кислотностью, ярким фруктовым профилем и освежающим финишем.
Bruni Prosecco Valdobbiadene DOCG
Это игристое вино, созданное в сердце региона Вальдоббьядене, является эталонным выражением Просекко. Оно производится классическим для этой зоны методом шарма из винограда глера, собранного на живописных холмах, чья известковая и глинистая почва дарит вину особую минеральную стройность и свежесть.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате доминируют чистые и яркие тона спелого белого персика, сочной груши и зеленого яблока. К фруктовой основе добавляются лёгкие цветочные акценты, напоминающие акацию, и тонкий минеральный оттенок, характерный для терруара Вальдоббьядене.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус вина поражает своей живой, хрустящей кислотностью и элегантной игрой нежных, стойких пузырьков. Фруктовая насыщенность аромата прекрасно переходит во вкус, оставляя освежающее, сухое и удивительно сбалансированное послевкусие с намёком на цитрусовую цедру.
С чем его стоит попробовать?
Идеальная аперитивная пара — это легкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами или нежные пасты на основе сливочного соуса. Вино прекрасно дополнит вечер, сервированное самостоятельно в качестве освежающего напитка. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат.
Почему это вино стоит выбрать?
Bruni Prosecco Valdobbiadene предлагает безупречное качество DOCG в своём классе, демонстрируя не просто лёгкую игристость, а сложность и характер, присущие винам с определённого терруара. Это выбор для тех, кто ценит в Просекко элегантность и чистоту выражения, а не только праздничные пузырьки.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости