Игристое вино Canti Asti DOCG 2019 750 мл
Canti Asti DOCG 2019
Это классическое итальянское игристое вино, произведённое в регионе Пьемонт по строгим стандартам категории DOCG. Его основой служит сорт белого винограда мускат, чей характер раскрывается в лёгкой и сладковатой стилистике, типичной для Асти. Вино создано по методу Шарма, что обеспечивает его нежную, но стойкую игристость.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате доминируют чистые и яркие тона спелого персика, абрикоса и апельсиновых цукатов, свойственные мускату. К ним присоединяются лёгкие цветочные нюансы, напоминающие акацию и померанцевый цвет. Букет свежий и прямой, без сложной эволюции, что соответствует молодому и фруктовому стилю вина.
Что можно ощутить на вкус?
Вкус сохраняет свежесть и фруктовую насыщенность, демонстрируя гармоничную сладость, которая не кажется приторной благодаря хорошей кислотности. Тело вина лёгкое, а игристость — мелкая и деликатная, создающая кремовую текстуру. Послевкусие остаётся фруктовым и освежающим.
С чем и как его стоит подавать?
Это вино — самодостаточный аперитив, но оно также прекрасно сочетается с нежными десертами, такими как фруктовые тарталетки или панна-котта. Его можно предложить к свежим ягодам и мягким сырам с голубой плесенью. Подавать Canti Asti следует хорошо охлаждённым, до 6–8°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы сохранить игристость и аромат.
Какое общее впечатление оно производит?
Вино оставляет яркое, жизнерадостное и незамысловатое впечатление. Это отличный выбор для праздничного тоста или лёгкой беседы в кругу друзей, когда требуется доступное, качественное и узнаваемое игристое. Оно рекомендовано тем, кто ценит сладковатый стиль и хочет познакомиться с эталонным выражением муската из Пьемонта.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
