Игристое вино Canti Rose Extra Dry 750 мл
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с живой кислотностью, которая уравновешивает сладость. У него легкое тело с гладкой и шелковистой текстурой, благодаря которой его легко пить. Вкус характеризуется нежным сочетанием нот красных фруктов, таких как клубника и малина, с тонким намеком на цитрусовые, которые придают пикантность. Послевкусие чистое и сухое, оставляет приятное, долгое послевкусие.
Аромат этого вина очень привлекательный, с букетом свежей клубники и малины, с тонкими оттенками лепестков роз и цедры цитрусовых.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты, морепродукты и белое мясо. Его также можно пить самостоятельно в качестве аперитива или с легкими десертами, такими как фруктовые тарты или сорбеты.
Это итальянское игристое вино, произведённое в регионе Просекко из винограда глера, представляет собой классический образец категории Extra Dry. Его стиль балансирует между свежестью и лёгкой фруктовой сладостью, что делает вино универсальным и доступным.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют свежие нотки зелёного яблока и спелого грушевого компота. Их дополняют оттенки белых цветов и лёгкие цитрусовые акценты, характерные для качественной глеры.
Что раскрывается во вкусе?
Вкус вина живой и прямой, с игристой, но не агрессивной перистой. Фруктовая середина поддерживается освежающей кислотностью, а финал остаётся чистым, с едва уловимой миндальной горчинкой, типичной для Просекко. Цвет — нежный лососево-розовый.
С чем его стоит попробовать?
Вино идеально дополнит лёгкие закуски вроде брускетт с крем-сыром и слабосолёным лососем. Оно прекрасно справляется с ролью аперитива, а также гармонирует с блюдами из морепродуктов и неострыми азиатскими закусками. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C.
Почему его стоит выбрать?
Canti Rose Extra Dry — это гарантированно добротное, праздничное игристое вино без сложностей. Оно предлагает понятный, дружелюбный характер и станет надёжным выбором для неформальной встречи или в качестве лёгкого сопровождения к ужину.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
