Игристое вино Casa Bottega Prosecco DOC Brut 750 мл
Игристое вино Casa Bottega Prosecco DOC Brut — это классический образец Просекко из региона Венето, созданный на семейной дистиллерии Bottega. Вино произведено по традиционному для этого стиля методу Шарма, что наделяет его лёгким, свежим и непосредственным характером, идеальным для повседневного удовольствия.
Какой ароматический профиль ожидает ценителя?
В бокале раскрывается чистая и яркая палитра ароматов, где доминируют свежесобранные зелёные яблоки, сочная груша и лёгкие цитрусовые ноты. Фоном ощущается тонкий оттенок белых цветов, что придаёт букету дополнительную воздушность и свежесть.
Что отличает вкус этого брют?
Вкус вина поражает своей кристальной чистотой и жизнерадостной кислотностью. Игра нежных пузырьков создаёт освежающую, бархатистую текстуру. В послевкусии возвращаются фруктовые мотивы, подчёркнутые минеральной ноткой, что делает его удивительно цельным и сбалансированным.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино — универсальный гастрономический спутник. Оно прекрасно дополнит лёгкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами или нежные пасты на основе сливочного соуса. Просекко также идеально подходит для аперитива, подготавливая вкусовые рецепторы к дальнейшей трапезе.
Как его правильно подать?
Для раскрытия всего потенциала вино следует охладить до температуры 6–8 градусов. Подавать его лучше в высоких бокалах для игристых вин, которые позволяют оценить игру пузырьков и тонкость аромата.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Casa Bottega Prosecco DOC Brut — это гарантированно качественное и стилистически точное вино, которое предлагает моментальное ощущение праздника. Оно станет отличным выбором для тех, кто ценит в игристом лёгкость, фруктовую чистоту и непринуждённый характер, не требующий долгого осмысления, но дарящий искреннее удовольствие.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости