Игристое вино Casa Vinicola Morando Ferrina Asti DOCG gift box 2 glass 750 мл
Вино Casa Vinicola Morando Ferrina Asti DOCG представляет собой классическое итальянское игристое, произведённое в одном из самых знаменитых регионов для лёгких сладких вин. Его создают из винограда Москато Бьянко, выращенного на холмах Пьемонта, где идеальные условия раскрывают весь потенциал этого ароматического сорта. Вино рождается по традиционному для Асти методу Шарма, что обеспечивает его нежную, но стойкую пену и сохраняет чистоту и свежесть первичных ароматов.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют яркие тона спелого персика, абрикоса и апельсинового цвета, подкреплённые лёгкими цветочными акцентам акации и померанца. Эти свежие и солнечные ноты обещают непосредственное и жизнерадостное восприятие.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая гармоничное сочетание сочной фруктовой сладости и живой, освежающей кислотности. Игристость нежная, пузырьки мелкие и быстрые. Вино обладает лёгким телом и умеренно сладким, чистым послевкусием, в котором вновь звучат мотивы косточковых фруктов и мёда.
С какими блюдами и когда его стоит подавать?
Это вино — прекрасный аперитив, но его истинная стихия — десерты. Оно создано для лёгких фруктовых тортов, безе, ягодных муссов и свежей выпечки. Прекрасно дополнит оно и созревшие сыры с голубой плесенью. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 6-8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Ferrina Asti — это образцовый представитель своей категории, вино безупречного баланса и ясного характера. Оно идеально подходит для праздничного тоста, завершения ужина или просто для момента, когда хочется добавить в день лёгкости и солнечного настроения. Подарочная комплектация с бокалами делает его отличным выбором для презента, говорящим о хорошем вкусе дарителя.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости