Игристое вино Castell de la Comanda Cava Brut DO gift box 750 мл
Это кава, произведённая в регионе Пенедес по классическому методу шампанизации, представляет собой строгий и элегантный образец испанского игристого вина. В его основе лежат автохтонные сорта Парельяда и Макабео, которые после выдержки на осадке в погребах Castell d'Or обретают характерную для стиля брют сдержанную сложность.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В аромате доминируют свежие нотки зелёного яблока, груши и цитрусовой цедры, подкреплённые лёгкими минеральными и хлебными тонами, происходящими от дрожжевого автолиза.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус отличается кристальной чистотой, живой кислотностью и тонкой игрой мелких, упругих пузырьков. Структура вина лёгкая, сбалансированная, а финал оставляет освежающее, сухое послевкусие с намёком на миндаль.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Такая кава идеально дополнит лёгкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами, блюда из белой рыбы или пасту с кремовым соусом. Она также прекрасно выступит в роли аперитива, подготавливая вкусовые рецепторы к трапезе.
Как правильно подавать это вино?
Для полного раскрытия его качеств рекомендуется подача хорошо охлаждённым, при температуре 6–8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин типа флюте. Это позволит оценить и ароматику, и стойкую пену.
В целом, Castell de la Comanda Cava Brut — это образцовая, надёжная кава для ежедневного потребления, предлагающая отличное соотношение цены и качества. Она рекомендована тем, кто ищет классическое сухое игристое вино для непринуждённого ужина или дружеского приёма.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости