Игристое вино Cava Castell Llord 750 мл

Cava Castell Llord

Классическое испанское игристое вино, произведённое в регионе Кава по традиционному методу. Его созданием занимается семейная Bodegas Jaume Serra, чей опыт гарантирует безупречное соблюдение канонов. В основе купажа — три автохтонных сорта: Макабео, Парельяда и Шарелло, которые формируют сбалансированный и элегантный профиль с умеренной крепостью.

Какой аромат встречает в бокале?

В ароматике доминируют свежие нотки зелёного яблока, груши и цитрусовой цедры, подкреплённые лёгкими минеральными и хлебными оттенками, характерными для выдержки на осадке.

Что раскрывается на вкус?

Вкус вина отличается кристальной чистотой и живостью. Игра тонких пузырьков подчёркивает свежую кислотность, которая ведёт к среднему телу с отзвуками белых фруктов и миндаля. Послевкусие сухое, чистое и освежающее.

С чем его стоит попробовать?

Это кава — универсальный спутник застолья. Оно идеально дополнит лёгкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами, блюда из белого мяса и мягкие козьи сыры. Вино также прекрасно исполняет роль аперитива.

Как его правильно подать?

Для раскрытия всех граней вино следует подавать хорошо охлаждённым, при температуре 6–8°C, в удлинённых бокалах для игристых вин.

Почему сомелье рекомендует это вино?

Castell Llord предлагает подлинный, узнаваемый вкус Кавы — не перегруженный, элегантный и идеально сбалансированный. Это выбор для тех, кто ценит в игристом вине свежесть, питкость и аутентичность, ищет достойную альтернативу в своей ценовой категории и надёжного спутника для повседневных и праздничных моментов.