Игристое вино Cava Faustino Extra Seco gift box 2016 750 мл
Это игристое вино, произведённое классическим бутылочным методом в регионе Кава, представляет собой сбалансированный купаж Шардоне и Макабео. Винтаж 2016 года от Bodegas Faustino демонстрирует зрелый и структурный подход к категории, где традиционная испанская основа обогащается международным сортом.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В бокале вино являет бледный соломенный цвет с устойчивой пеной и мелкими, непрерывными перилями. Нос предлагает сложную палитру, где зрелые яблоки и груши сплетаются с лёгкими тонами миндальной нуги, сухих трав и свежего хлебного теста, что указывает на продолжительную выдержку на осадке.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус отличается сухой, но не резкой кислотностью, создавая ощущение свежести и чистоты. Структура среднего тела наполнена нюансами цитрусовой цедры и лёгкой минеральности, ведущими к продолжительному и чистому финалу с элегантными дрожжевыми нотами.
Как и с чем его стоит подавать?
Вино идеально в качестве аперитива, но также уверенно дополнит блюда средиземноморской кухни. Его стоит рассматривать к устрицам, жаренным на гриле морепродуктам, тапас на основе мидий или крем-супу из белых грибов. Подача при температуре 6–8°C позволит в полной мере оценить его сложность.
Почему это вино заслуживает внимания?
Faustino Extra Seco 2016 — это пример серьёзной кавы с потенциалом к развитию в бокале. Оно предлагает отличное соотношение цены и качества, выходя за рамки повседневного игристого. Это выбор для ценителя, ищущего глубину и традицию в формате, который располагает к неторопливому изучению.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости