Игристое вино Cava Nuviana полусладкое белое 750 мл
Игристое вино Cava Nuviana от легендарного дома Codorníu — это классический пример испанского кава, созданного по традиционному методу. Его производят в регионе Пенедес из автохтонного сорта Макабео, который обеспечивает вину свежесть и структурность. Лёгкая полусладкая стилистика делает это кава универсальным и доступным для самого широкого круга ценителей.
Какой ароматический профиль у этого кава?
В бокале раскрываются свежие нотки зелёного яблока, спелой груши и цитрусовой цедры. Игра пузырьков подчёркивает цветочные оттенки и лёгкие минеральные акценты, характерные для сдержанного и элегантного стиля.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус гармонично сочетает живую кислотность с мягкой полусладкой округлостью, создавая сбалансированное и освежающее ощущение. Пузырьки мелкие и нежные, а финал остаётся чистым, с приятным фруктовым отзвуком.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — прекрасный аперитив, но оно также отлично дополнит лёгкие десерты на основе фруктов и ягод, например, тарталетки или безе. Его можно подавать к свежим фруктам и мягким козьим сырам, где умеренная сладость вина создаст гармоничный контраст.
Как его правильно подать?
Кава Nuviana стоит охладить до температуры 6–8 градусов и подать в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат. Открывать его лучше сразу перед подачей.
В целом, это кава предлагает классическое качество и подходability, будучи отличным выбором для неформальных встреч или в качестве лёгкого десертного сопровождения. Оно демонстрирует проверенную временем рецептуру Codorníu в доступном и приятном формате.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости