Игристое вино Chateau Tamagne Rose semi dry 200 мл
Chateau Tamagne Rosé semi dry
Игристое вино, созданное на юге России в ампелотерапевтической зоне Красностоп на Кубани. Его производство осуществляет винодельня «Кубань-Вино», а умеренная крепость в 12,5% и формат бутылки в 0,2 литра делают этот образец удобным для момента наследования.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют свежие красные ягоды — клубника и малина, дополненные лёгкими цветочными нюансами. Вторичные тона, характерные для выдержки на осадке, могут проявляться в виде едва уловимых хлебных или дрожжевых оттенков, что придаёт букету дополнительную сложность.
Что раскрывается на вкус?
Вкус соответствует категории semi-dry, демонстрируя гармоничный баланс между остаточным сахаром и освежающей кислотностью. Игристые пузырьки нежные и стойкие. Палитра вкуса продолжает ягодную тему, предлагая сочные и прямолинейные фруктовые акценты, которые завершаются чистым, недлинным послевкусием.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — универсальный гастрономический спутник. Оно прекрасно дополнит лёгкие летние закуски, свежие фруктовые десерты, ягодные тарталетки или мягкие сливочные сыры. Его также можно рассматривать как самостоятельный аперитив, не требующий сложного кулинарного сопровождения.
Как его правильно подать?
Для раскрытия всех граней вина рекомендуется подача хорошо охлаждённым, при температуре 7–9 градусов. Используйте классические бокалы для игристых вин или универсальные тюльпаны, которые помогут сохранить игру пузырьков и концентрировать ароматы.
Почему сомелье рекомендует этот выбор?
Chateau Tamagne Rosé semi dry — это доступное и непритязательное игристое вино для повседневного момента. Его стилистика ориентирована на непосредственное, лёгкое удовольствие. Это удачный вариант для неформальной встречи, пикника или когда хочется добавить ноту праздника без излишней церемонии.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости