Игристое вино Cocchi Asti DOCG
Это классическое асти, рождённое в Пьемонте из винограда мускат белый, представляет собой эталон игристого вина, произведённого по асти-методу. Дом Cocchi, с его вековой историей в регионе, создаёт вино, в котором яркая фруктовая чистота сочетается с удивительной лёгкостью и свежестью.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет раскрывается щедрыми и чистыми тонами спелого персика, абрикоса и апельсинового цвета, подкреплёнными лёгкими цветочными акцентами акации и свежесобранного винограда. Ароматика непосредственна и соблазнительна.
Что ожидать от вкуса?
Вкус поражает своей освежающей, почти воздушной текстурой и сладостью, которая никогда не становится приторной благодаря идеальной кислотности. Игристость нежная, пена быстро оседает, оставляя послевкусие с нотами мёда и цитрусовой цедры.
С чем его стоит попробовать?
Вино идеально в качестве аперитива или в сопровождении нежных десертов, таких как персиковый тарт, ягодные павы или фруктовые салаты. Его также можно подать к голубым сырам, где сладость вина создаст изысканный контраст.
Как его правильно подать?
Подавайте хорошо охлаждённым, до 6-8°C, в высоких бокалах для белого вина или классических флютах. Открывать бутылку следует непосредственно перед употреблением, чтобы сохранить всю свежесть и игристый характер.
Почему его стоит выбрать?
Cocchi Asti — это безупречный пример того, как простота может быть синонимом совершенства. Это вино для момента, не требующее размышлений, но дарящее чистую радость. Рекомендуется как эталонный вариант для знакомства с категорией или для лёгкой завершающей точки гастрономического вечера.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Castello di Bolgheri Varvara, 2022
Вино Tassinaia Toscana IGT, 2021
Вино Ocra Bolgheri DOC, 2021
Вино Il Pino di Biserno Toscana IGT
Вино 50 & 50, Capannelle, 2018
Вино Le Macchiole Scrio Toscana IGT, 2016
Вино Antinori Tignanello, 2013
Вино Sassicaia, 2019
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости