Игристое вино Кок тэ бэль Кок тэ бэль Коктебель Ильи Волошина Шардоне Кюве №1 блан де блан 750 мл

Игристое вино «Cock t’est belle» Коктебель, Кюве №1 Блан де Блан

Это российское игристое вино, созданное в Коктебеле под руководством Ильи Волошина, представляет собой чистый и элегантный блан де блан. Оно произведено из винограда сорта Шардоне, что определяет его стилистику — свежую, минеральную и утонченную.

Какой ароматический профиль раскрывает это шампанское?

В бокале вино демонстрирует бледно-золотистый цвет с устойчивой перлистой игрой. Ароматика построена на носках белых цветов, зеленого яблока и цитрусовой цедры, с тонкими акцентами свежеиспеченного хлеба и мела.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

Вкус отличается кристальной чистотой и сбалансированной кислотностью. Плотная, кремовая текстура пузырьков гармонично сочетается с освежающими тонами спелого грушевого плода и легкой миндальной нотой в сухом, продолжительном финале.

С чем его стоит попробовать и как правильно подавать?

Это вино — прекрасный аперитив, который также составит идеальную пару с устрицами, нежными рыбными тартарами или салатами с морепродуктами. Подавать его следует хорошо охлажденным, при температуре 6–8°C, в классических бокалах для игристых вин.

Почему сомелье рекомендует это вино?

Кюве №1 Блан де Блан — это пример современного российского виноделия, где акцент сделан на элегантность и чистоту выражения сорта. Оно предлагает сложность, достойную внимания ценителей, и станет отличным выбором для торжественного тоста или гастрономического вечера, демонстрируя сдержанную силу коктебельского терруара.