Игристое вино Con Alti Bellenda 2022 750 мл 11%
Вкус: сухое, свежее и пикантное, в вине чувствуются кремневые оттенки, за которыми следуют отчетливые нотки белых фруктов, белой мяты и розмарина.
Аромат: открытый, жимолости, белой мяты, розмарина и цветов акации.
Гастрономия: con Alti отлично в качестве аперитива, прекрасно сочетается с простыми домашними блюдами. Лучше всего пить из большого бокала.
Температура подачи: 6 - 8°C.
Аппелласьон: Colli Trevigiani IGT
Терруар: почвы рыхлые, известняковые, с обильными остатками морены, древнего ледника Пьяве, который спустился с седловины Фадальто между горами Пиццок и Визентин. Виноградные лозы возделываются различными системами, в зависимости от возраста лоз, начиная от простой вертикальной решетки и традиционных для Беллуссеры расходящихся спиц, заканчивая некоторыми лозами, поддерживаемыми деревьями. Возраст лоз 50 – 60 лет. Плотность виноградников составляет в среднем 3500 лоз на гектар. Урожайность 60 гл/га. Климат характеризуется холодной зимой и жарким, но не влажным летом, а также хорошей продуваемостью ветром. Колебания дневной и ночной температуры значительны, особенно летом.
Con Alti от Bellenda — это просекко, созданное на виноградниках холмов Вальдоббьядене, где глера раскрывает свой истинный характер. Вино произведено классическим методом шарма, что наделяет его изящной и стойкой перлистой.
Что скрывает его свежий аромат?
Букет построен на чистой и яркой фруктовости, где ощущаются нотки спелого грушевого сока, зеленого яблока и легкие цитрусовые акценты. В основе лежит минеральный оттенок, типичный для известковых почв этого крю.
Какой вкус ожидает в бокале?
Вкус живой и прямой, с идеально выверенной кислотностью, которая создает ощущение свежести и чистоты. Игристость нежная и продолжительная, подчеркивая оттенки белых цветов и миндаля в послевкусии. Цвет вина — бледно-соломенный с зеленоватыми бликами.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — универсальный гастрономический спутник. Оно прекрасно дополнит легкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами или спагетти с лимонным соусом. Подавать его следует хорошо охлажденным, около 8-10 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы сохранить тонкую игру пузырьков.
Почему его стоит выбрать?
Con Alti Bellenda предлагает классическое и безупречное выражение просекко. Это вино для момента, когда требуется свежесть, элегантность и легкость. Оно станет уверенным выбором для аперитива или как основа для изысканного коктейля, демонстрируя высочайшее качество и типичность своего происхождения.
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
