Игристое вино Conca d'Oro Prosecco Brut 2019 750 мл
Prosecco Brut от семейного хозяйства Francesco Cimetta — это классическое игристое вино из региона Венето, созданное по традиционному для Просекко методу шарма. Его стилистика отражает свежесть и лёгкость, характерные для вин из сорта Глера, выращенного на холмах исторической зоны производства.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате доминируют чистые тона спелого белого персика и зелёного яблока, дополненные лёгкими цветочными нотами акации и оттенком цитрусовой цедры. Палитра остаётся свежей и прямой, без сложной эволюции, что соответствует ожиданиям от молодого Просекко.
Что раскрывается во вкусе?
Вкус отличается яркой, живой кислотностью, которая формирует стройную и освежающую структуру. Игра пузырьков нежная и продолжительная. В послевкусии возвращаются фруктовые мотивы, подчеркнутые минеральным оттенком, что добавляет питкости.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Идеальными гастрономическими спутниками станут лёгкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами или нежные пасты на основе сливочных соусов. Вино прекрасно работает как аперитив, подготавливая восприятие к дальнейшей трапезе.
Как его правильно подать?
Подавать вино следует хорошо охлаждённым, при температуре 6–8 градусов, в классических бокалах для игристых вин или тюльпанах, которые позволяют оценить и аромат, и пену.
Какое общее впечатление оно производит?
Это вино оставляет впечатление безупречно сделанного, честного Просекко, чья главная сила — в непосредственной фруктовой свежести и питкости. Оно рекомендовано для моментального употребления, когда требуется лёгкий, жизнерадостный акцент в беседе или за столом.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости