Игристое вино Contarini Collinobili Pinot Grigio Spumante 750 мл

Contarini Collinobili Pinot Grigio Spumante

Лёгкое итальянское игристое вино, созданное из винограда Пино Гриджио в регионе Венето. Этот спуманте, произведённый методом шарма, воплощает свежий и доступный стиль, характерный для северо-востока Италии.

Какой аромат встречает в бокале?

Букет открывается чистыми тонами зелёного яблока, груши и белого персика, с едва уловимыми цитрусовыми нюансами. Ароматика прямолинейная и свежая, без сложной эволюции в бокале.

Что ожидать от вкуса и текстуры?

Вкус соответствует ароматическому профилю — это вино с яркой кислотностью и лёгким игристым телом. Палитра вкуса построена на оттенках спелых яблок и цитрусовой цедры. Игристость нежная, пузырьки быстро растворяются, оставляя послевкусие средней длины, сухое и минеральное.

С чем его стоит попробовать?

Идеальная пара для лёгких летних закусок — морепродукты, овощные тартары, свежие салаты с козьим сыром. Вино прекрасно выполняет роль аперитива, подготавливая palate к основной трапезе. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 6–8 градусов.

Почему сомелье рекомендует это вино?

Contarini Collinobili — это образец непритязательного, но качественного итальянского спуманте. Оно предлагает мгновенное удовольствие и освежение, будучи при этом универсальным гастрономическим инструментом. Рекомендуется как для повседневного употребления, так и для неформальных встреч, где важны лёгкость и питкость.