Игристое вино Coste Petrai Prosecco di Treviso Extra Dry 750 мл

Coste Petrai Prosecco di Treviso Extra Dry

Это игристое вино, произведённое в сердце региона Просекко ди Тревизо, является классическим выражением сорта Глера. Оно создано по традиционному для Просекко методу шарма, который позволяет сохранить свежесть и чистоту фруктовых тонов. Вино относится к категории Extra Dry, что предполагает определённую гармонию между живой кислотностью и остаточным сахаром, создавая округлое и доступное впечатление.

Какой ароматический профиль раскрывает это Просекко?

В бокале вино демонстрирует нежный соломенный цвет с устойчивой пеной и непрерывной цепочкой мелких пузырьков. Ароматика открывается свежими нотами спелого зелёного яблока, груши и белого персика, с лёгкими цветочными акцентами акации и цитрусовой цедры.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

Вкус отличается свежестью и лёгкостью, с доминирующими тонами яблока и цитрусов. Игристость, созданная методом шарма, нежная и кремовая, подчёркивая мягкую, округлую структуру, характерную для стиля Extra Dry. Послевкусие остаётся чистым, с приятной минеральной нотой, напоминающей о происхождении из холмов Тревизо.

С какими блюдами его стоит попробовать?

Это вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с лёгкими закусками, морепродуктами, рыбными блюдами и салатами на основе белого мяса. Его округлая структура позволяет гармонировать с неострыми азиатскими блюдами и свежими сырами типа моцареллы.

Какой совет даёт сомелье?

Подавать вино следует хорошо охлаждённым, при температуре 6-8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру пузырьков и ароматику. Coste Petrai Prosecco di Treviso Extra Dry — это безупречный выбор для повседневного праздника, предлагающий классический, понятный профиль и лёгкую, освежающую питьевость. Оно рекомендовано тем, кто ценит традиционное Просекко без излишней сложности.