Fiestino Brut — это яркое итальянское игристое вино, созданное из винограда кортезе, который культивируется в северных регионах страны. Вино произведено по классическому методу шарма, что обеспечивает его тонкую, но стойкую перизаж и элегантную структуру. Его стилистику можно охарактеризовать как свежую, лёгкую и универсальную, идеально соответствующую канонам современного итальянского аперитива.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелого белого персика, зелёного яблока и груши, которые дополнены лёгкими цитрусовыми нюансами и намёком на миндальный цвет. Букет остаётся свежим и прямым, без излишней сложности, что характерно для добротного молодого игристого.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус вина живой и освежающий, с кристальной кислотностью, которая формирует стройный каркас. Игристость проявляется нежной, кремовой текстурой. В послевкусии возвращаются фруктовые мотивы аромата, оставляя ощущение чистоты и лёгкой минеральной сухости.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Fiestino Brut выступает идеальным аперитивом, но также прекрасно дополнит лёгкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами, блюда из белого мяса птицы и свежие сыры типа страккино или моцареллы. Его нейтральная фруктовость не конфликтует с умеренно солёными или сливочными акцентами в еде.
Как его правильно подать и в какой момент выбрать?
Вино стоит подавать хорошо охлаждённым, при температуре 6–8 градусов, в высоких бокалах для игристых или даже в универсальных бокалах для белых вин, чтобы лучше оценить его аромат. Это вино — отличный выбор для непринуждённого вечера, дружеской встречи или как лёгкое сопровождение к ужину, когда требуется свежесть и питкость без излишней формальности. Оно предлагает честное и радостное игристое удовольствие, не перегружая восприятие.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости