Игристое вино "Finca el Rejoneo Semidulce 750 мл
Это испанское игристое вино, созданное в апелласьоне Кастилья, представляет собой лёгкий и доступный стиль, где метод шарма обеспечивает живую, искристую пену. В основе купажа лежит автохтонный сорт макабео, известный своей свежестью и нейтральным профилем, что делает вино идеальной основой для полусладкой версии.
Какой аромат встречает в бокале?
Ароматика вина проста и непосредственна, в ней доминируют чистые тона спелых белых фруктов, возможно, груши или яблока, с лёгким цветочным оттенком. Сладость в носу выражена умеренно, без тяжёлых тонов.
Что ожидает на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, округлую фруктовость, уравновешенную лёгкой игрой пузырьков. Полусладкий профиль выражен ясно, но без приторности, с коротким и чистым послевкусием. Вино обладает бледно-соломенным цветом и живой, но не агрессивной, карбонизацией.
С чем его стоит попробовать?
Гастрономические сочетания логично искать в области нежных, сладковатых закусок. Вино будет гармонировать со свежими фруктами, лёгкими десертами на основе творога или безе, а также с несложными паштетами. Подавать его следует хорошо охлаждённым, около 6-8 градусов, в высоких бокалах для флёра или даже классических тюльпанах, чтобы сохранить игру.
Почему его можно рекомендовать?
Finca el Rejoneo Semidulce — это непритязательное, жизнерадостное вино для момента. Оно станет удачным выбором для непринуждённого позднего завтрака, пикника или в качестве лёгкого аперитива для тех, кто предпочитает мягкие, фруктовые варианты. Это пример добротного испанского игристого, чья главная сила — в простоте и непосредственном удовольствии.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости