Игристое вино Francaise des Grands Vins Charles Griffon Doux 750 мл
Игристое вино Charles Griffon Doux от Française des Grands Vins — это лёгкое и доступное французское игристое, созданное для моментального удовольствия. Его производят по традиционному для таких вин шампанизскому методу, что обеспечивает мелкую и стойкую игристость. Сладость в стиле «Doux» делает его особенно привлекательным в качестве аперитива или десертного сопровождения.
Какой ароматический профиль у этого игристого?
В аромате доминируют свежие и простые тона спелых белых фруктов, вроде груши и яблока, с лёгкими цитрусовыми нотками. Букет открытый и непосредственный, без сложных слоёв, что характерно для вин этой категории.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус гармонично следует за ароматом, предлагая мягкую, округлую фруктовость, уравновешенную чистым кислотным каркасом. Приятная сладость не становится приторной, а игристая текстура остаётся свежей. Послевкусие короткое, чистое и освежающее.
С чем его стоит подавать к столу?
Это вино идеально в роли самостоятельного аперитива. Его сладость прекрасно сочетается со свежей выпечкой, фруктовыми тарталетками или лёгкими десертами на основе ягод и сливок. Также его можно предложить к нейтральным закускам вроде воздушного суфле или фруктового салата.
Каковы рекомендации по сервировке?
Вино требует охлаждения до температуры 6–8 градусов. Подавайте его в бокалах для игристых вин, чтобы сохранить игристость и позволить аромату раскрыться. Употреблять его лучше молодым, наслаждаясь его непосредственной свежестью.
В целом, Charles Griffon Doux — это пример корректного и добротного игристого вина для повседневного праздника. Оно станет безопасным выбором для тех, кто ценит лёгкую сладость и непринуждённый стиль, не ожидая от вина глубины и долгой эволюции в бокале.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости