Игристое Вино Gaetano MOSCATO BIANCO DOLCE gift box 750 мл + 2 glass
Это итальянское игристое вино, созданное из винограда Москато Бьянко, представляет собой классический образец лёгкого и сладкого стиля. Его производство сосредоточено в северных регионах Италии, где прохладный климат помогает сохранить в ягодах живую кислотность и яркие ароматические качества, столь характерные для этого сорта.
Какой аромат встречает вас в бокале?
В ароматическом букете доминируют свежие тона спелого персика, сочного абрикоса и цветов акации. Лёгкие цитрусовые нюансы и оттенок белых лепестков придают профилю воздушность и чистоту.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая нежную сладость, уравновешенную живой кислотностью. Игристость, созданная по методу Шарма, нежная и деликатная, образует на языке лёгкую кремовую текстуру. Послевкусие остаётся свежим, с фруктовой чистотой и минимальной алкогольной теплотой, что характерно для крепости в 7%.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — идеальный аперитив или сопровождение к десерту. Оно прекрасно сочетается со свежей выпечкой, ягодными тарталетками, нежными фруктовыми муссами. Его также можно подать к мягким сырам с голубой плесенью или просто как самостоятельный освежающий напиток в завершение трапезы.
Как его правильно подать?
Вино демонстрирует лучшие качества при температуре 6–8 градусов. Подача в высоких бокалах для игристых вин, подобных тем, что идут в подарочном наборе, поможет оценить игру пузырьков и тонкость аромата.
В целом, это вино оставляет впечатление беззаботной, солнечной лёгкости. Оно рекомендовано для момента, когда хочется чего-то праздничного, но не обременительного — в качестве изящного завершения вечера или сладкого акцента в дружеской беседе.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
