Игристое вино Gancia Moscato Rose, созданное из винограда сорта Мускат Бракетто в итальянском регионе Пьемонт, представляет собой лёгкий и жизнерадостный пример стиля Moscato d’Asti. Его производство контролируется по происхождению, что гарантирует аутентичность и связь с терруаром. Низкое содержание алкоголя делает его идеальным для продолжительной лёгкой дегустации.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет вина раскрывается яркой и чистой палитрой, где доминируют свежие нотки спелой лесной клубники, малины и лепестков роз. Фоном звучат характерные для муската тона персика и апельсиновой цедры, создавая освежающую и интригующую композицию.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус следует за ароматом, предлагая игривую, нежную пену и приятную полусладкую насыщенность. Игристость, полученная по аналогу классического метода, деликатная и продолжительная. Сочные ягодные акценты гармонично сочетаются с живой кислотностью, которая обеспечивает чистоту и баланс, оставляя послевкусие лёгким и фруктовым.
С чем и как его стоит подавать?
Это вино прекрасно дополнит летний бранч или станет аперитивом. Его стоит охладить до температуры 6–8 градусов и подавать в бокалах для игристых вин. Гастрономические сочетания лежат в плоскости лёгких десертов — ягодных тарталеток, безе или фруктовых салатов. Оно также может стать неожиданным, но удачным спутником для острых азиатских закусок или мягких сыров типа камамбера.
Почему его стоит выбрать?
Gancia Moscato Rose — это выбор для момента, когда требуется лёгкость, фруктовая чистота и игристое настроение. Оно не претендует на сложность, но безупречно исполняет свою роль свежего, доступного и гастрономически гибкого вина, способного украсить неформальную встречу или завершить трапезу лёгкой сладкой точкой.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости