Игристое вино Gramona Argent Rose Brut Nature gift box 2022 750 мл
красивое вино цвета состаренного золота с отблесками оттенка «луковой шелухи». Тонкий и сложный ароматический профиль. Цветочные штрихи лепестков розы и фиалки. Красные ягоды: земляника, черника, смородина. Цитрусовая свежесть грейпфрута и травяные нотки фенхеля и свежей травы. Выдержка проявляется нотками слоеного теста и сливочной карамели. Объемный кремовый вкус с тонкой игрой пузырьков. Отлично интегрированная хрустящая кислотность и минеральность.
Гастрономия
отличное сочетание с различными закусками, прекрасно сопроводит азиатскую, тайскую и карибскую кухню.
Gramona Argent Rosé Brut Nature 2022
Игристое вино, созданное в сердце Каталонии по классическому методу, где традиции семьи Gramona встречаются с современной элегантностью. Этот брют натюр, лишённый дозировки, представляет собой чистый и аутентичный взгляд на розовое игристое из сорта Пино Нуар.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале вино демонстрирует нежный лососевый оттенок с устойчивой жемчужной игрой пузырьков. Ароматика свежая и чистая, построенная на тонах красных ягод — лесной земляники и малины, с лёгкими минеральными акцентами и намёком на цитрусовую цедру.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает своей стройной энергией и живой кислотностью, которая идеально сбалансирована отсутствием дозировки. Структура тонкая, с хрустящими нотками красных фруктов и освежающим, сухим финишем, оставляющим ощущение чистоты и лёгкости.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Благодаря своей структуре и сухости, это вино становится идеальным аперитивом. Оно прекрасно дополнит блюда из свежих морепродуктов, устрицы, лёгкие салаты с цитрусовыми заправками или пасту с нежными соусами на основе морепродуктов.
Как его правильно подать?
Вино требует подачи хорошо охлаждённым, при температуре 6-8 градусов. Используйте удлинённые бокалы для игристых вин, чтобы в полной мере оценить и ароматическую сложность, и изящную игру углекислоты.
Почему сомелье рекомендует этот брют натюр?
Gramona Argent Rosé — это выбор для ценителей современной испанской классики, ищущих в игристом вине не просто праздничность, но глубину, чистоту выражения и интеллектуальную строгость стиля. Его сдержанная мощь и элегантная сухость говорят о высоком мастерстве винодела и отличном терруарном происхождении.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
