Игристое вино Jean- Charles Boisset N 69 Brut Rosé 750 мл
Игристое вино Jean-Charles Boisset N°69 Brut Rosé — это элегантный блёнд из Пино Нуар и Шардоне, созданный под руководством одного из самых влиятельных семейных домов Бургундии. Вино производится классическим шампанским методом, что наделяет его тонкой и стойкой игрой пузырьков и сложной текстурой. Его происхождение из Франции гарантирует строгий подход к качеству и верность традиционному стилю.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют свежие красные ягоды — клубника и малина, подкреплённые лёгкими цитрусовыми нотками и оттенком свежеиспечённого хлеба. Этот деликатный и одновременно выразительный нос готовит к многослойному вкусовому впечатлению.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус вина отличается яркой кислотностью и кремовой структурой, которая идеально сбалансирована. Ягодные мотивы переплетаются с намёком на миндаль и дрожжевую сложность, завершаясь чистым, сухим и продолжительным финалом. Цвет вина — нежный лососево-розовый, искрящийся в бокале.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Это вино обладает универсальным гастрономическим характером. Оно прекрасно дополнит лёгкие закуски вроде тартара из лосося, паштетов или блюд из белой рыбы. Также оно станет изысканным сопровождением к десертам на основе красных ягод или солёным сырам с голубой плесенью.
Как его правильно подать?
Для раскрытия всего потенциала вино следует подавать хорошо охлаждённым, при температуре 8-10°C, в высоких бокалах для игристых вин. Это позволит оценить и тонкий аромат, и изящную игру углекислоты.
Почему его стоит выбрать?
Jean-Charles Boisset N°69 Brut Rosé предлагает безупречное сочетание бургундской элегантности и праздничного характера. Это вино — отличный выбор для тех, кто ищет качественное французское игристое с деликатным фруктовым профилем и сложной структурой, подходящее как для аперитива, так и для сопровождения изысканного ужина.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости