Игристое вино La Gioiosa Frizzante Rosato 750 мл 11%
Игристое вино La Gioiosa Frizzante Rosato от исторического дома Villa Sandi — это лёгкое и жизнерадостное розовое фризанте, созданное в сердце региона Просекко. Его рождение — это искусный ассамбляж местных сортов Глера и Гарганега с благородным Пино Нуар, что придаёт вину структуру и элегантность, нехарактерную для простых игристых.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматике доминируют свежие ноты спелой лесной земляники, малины и лепестков роз, подкреплённые лёгкими цитрусовыми акцентами и оттенком зелёного яблока. Букет остаётся чистым, прямым и невероятно inviting.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус повторяет фруктовую свежесть аромата, отличаясь идеальной сбалансированностью, живой кислотностью и деликатной, но упругой игрой пузырьков. Послевкусие сухое, чистое и освежающее, оставляющее ощущение лёгкости.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — универсальный гастрономический спутник. Оно прекрасно дополнит лёгкие закуски, свежие салаты, блюда из морепродуктов и мягкие козьи сыры. Идеально в качестве аперитива или для непринуждённого вечера.
Как его правильно подать?
Подавайте охлаждённым до 8-10°C в высоких бокалах для флёте или классических тюльпанах, чтобы в полной мере оценить игру и аромат. Открывать его лучше непосредственно перед употреблением.
Кому можно рекомендовать это вино?
La Gioiosa Frizzante Rosato — это безупречный выбор для тех, кто ищет не просто лёгкое игристое, а вино с характером. Оно предлагает сложность, достойную внимания, сохраняя при этом доступность и питкость, делая его идеальным для ежедневного удовольствия.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости