Игристое вино Leclerc Briant Le Clos des Trois Clochers Villers-Allerand 1er Cru Brut Nature 2019 750 мл
○ На носу: оттенки груши, миндаля, цветов акации и поджаренного хлеба с нотами фисташки и зеленого яблока.
○ Вкус: изысканный, гармоничный и кремовый, подчеркивающий тщательную отделку под дерево. Финал, который заявляет о себе во вселенной, тонко приправленной лимоном, специями и солью
Игристое вино Leclerc Briant Le Clos des Trois Clochers — это моносортовой блан де блан из Шардоне, выращенного на винограднике-кло в престижной коммуне Вийер-Аллан, отмеченной статусом Премьер Крю. Это вино является чистым выражением терруара, созданным в соответствии с философией биодинамического виноделия.
Какой характер у этого блан де блан?
В бокале вино демонстрирует элегантный соломенно-золотистый цвет с тонкой, непрерывной нитью периля. Ароматический профиль сложен и сдержан, в нём переплетаются ноты белых цветов, свежего миндаля, цитрусовой цедры и лёгких минеральных оттенков мела, что типично для известковых почв Шампани.
Что ожидать от вкуса и финиша?
Вкус поражает кристальной чистотой и напряжённой кислотностью, которая формирует идеальный каркас. Палитра раскрывается тонами зелёного яблока, груши и слегка маслянистыми нюансами, подчёркнутыми абсолютно сухим стилем Brut Nature без добавления экспедиционного ликёра. Финальное впечатление — это длительное, строгое и освежающее послевкусие с выраженным минеральным акцентом.
Как и с чем его стоит подавать?
Вино требует правильной температуры подачи — около 8-10°C, чтобы в полной мере раскрыть свою сложность. Оно станет безупречным аперитивом, а также блестяще дополнит утончённые блюда из рыбы, морепродуктов, особенно устриц, или нежные сливочные сыры вроде бри или камамбера.
Почему его стоит выбрать?
Это вино — выбор для ценителей, ищущих в шампанском не мощь, а глубину, минеральность и аутентичность. Оно предлагает опыт интеллектуального наслаждения, демонстрируя, как дисциплина виноделия и уникальность терруара рождают игристое вино исключительной строгости и элегантности.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости