Игристое вино Makitra Selection Reserve Extra Brut 2019 750 мл

Игристое вино Makitra Selection Reserve Extra Brut 2019 года — это строгий и элегантный образец классического метода, рождённый на кубанских терруарах. Его создание доверено авторитетному домену «Кубань-Вино», а в основе купажа лежат традиционные для игристых вин сорта Шардоне, Рислинг и Пино Гриджио, что обезывает вину свежесть, минеральность и структурную сложность.

Какой характер у этого экстра-брют?

В бокале вино являет собой светлый соломенный цвет с устойчивой, мелкой жемчужной игрой. Ароматический профиль построен на чистых тонах зелёного яблока, груши и цитрусовой цедры, с тонкими нюансами свежеиспечённого хлеба и лёгких миндальных оттенков, привнесённых выдержкой на осадке.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

Вкус соответствует категории экстра-брют, демонстрируя яркую, собранную кислотность и сдержанную силу. Плотная, кремовая текстура, рождённая ремюажем, гармонично сочетается с линейным минеральным каркасом. Послевкусие продолжительное, сухое и освежающее, с деликатными дрожжевыми акцентами.

С чем его стоит попробовать?

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару с устрицами, лёгкими закусками из белой рыбы и морепродуктов, или с нежными сливочными сырами вроде бри или камамбера. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8–10°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить ароматическую эволюцию.

Почему его стоит выбрать?

Это вино — убедительное доказательство высокого потенциала российского виноделия в категории премиальных игристых. Оно предлагает сбалансированный, серьёзный профиль, который оценят ценители стиля блан де блан. Рекомендуется для особого повода или для того, чтобы добавить торжественности обыденному вечеру.