Игристое вино Mayer am Pfarrplatz Prickelnd de-alcoholized wine 750 мл 0%
Аромат: минеральность, белые цветы, косточковые фрукты (абрикос, персик).
Вкус: свежий, живой вкус со сбалансированной кислотностью и сладостью.
Гастрономия: Подойдет как аперитив, с вином хорошо сочетаются суши, сашими, салат с креветками, ризотто с гребешками, рыбные тартары и карпаччо, белая рыба в соусе берблан.
Температура сервировки: 10-12 °C
Majer am Pfarrplatz Zekt Riesling Vena Brut — это австрийский зект, игристое вино, созданное классическим бутылочным методом в самом сердце Вены. Его основа — благородный сорт Рислинг, дополненный Грюнер Вельтлинер и Вельшрислинг, что рождает сложный и стройный образ с венской элегантностью и минеральной энергией.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматике доминируют свежие нотки зелёного яблока, груши и белого персика, обрамлённые лёгкими цитрусовыми акцентами и характерным для австрийских вин минеральным оттенком, напоминающим речную гальку. Выдержка на осадке придаёт тонкие тосты и сложность.
Что раскрывается на вкус?
Вкус вина живой и чётко очерченный, с яркой кислотностью, которая формирует идеальный каркас. Игра тонких пузырьков подчёркивает чистые фруктовые тона и приводит к дличному, сухому и свежему финалу с лёгкой пряной нотой.
С чем его стоит попробовать?
Это игристое вино — универсальный гастрономический спутник. Оно прекрасно дополнит устрицы, лёгкие закуски из белой рыбы или салаты с цитрусовой заправкой. Идеально в качестве аперитива, а также для сопровождения нежных блюд из птицы или спагетти с морепродуктами.
Как его правильно подать?
Подавать Zekt Riesling Vena Brut следует хорошо охлаждённым, до 8–10°C, в высоких бокалах для игристых вин или универсальных бокалах для белых. Это позволит в полной мере оценить и его ароматическую свежесть, и тонкую текстуру.
Почему его стоит выбрать?
Этот зект предлагает отличное соотношение цены и качества, демонстрируя альтернативную, более сдержанную и минеральную грань австрийского Рислинга в игристом исполнении. Вино рекомендовано для ценителей, ищущих элегантные и не перегруженные сладостью варианты для повседневного праздника.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Kalos Limen (в переводе с греч. «прекрасная гавань») — название античного древнегреческого города на северо-западе Крыма, существовавшего с IV века до н. э. по I век н. э.
Сегодня Kalos Limen — это самый западный терруар России. Винодельня расположена недалеко от мыса Тарханкут, также известного как "крымские Мальдивы". Площадь виноградников составляет 38 гектаров, а общая площадь земель хозяйства — 100
гектаров, что открывает потенциал для роста.
Главный энолог проекта — известный болгарский специалист Галин Милков, с 20-летним опытом в виноделии.
Наш приглашенный гость Валентин Фрид — владелец винодельни Kalos Limen.
Винный сет:
Kalos Limen Chin-Chin Рислинг, 2025
Kalos Limen Совиньон Блан, 2021
Kalos Limen Блан де Мерло, 2024
Kalos Limen Рислинг, 2023
Kalos Limen Пино Блан, 2024
Kalos Limen Сира/Каберне Фран, розе, 2023
Kalos Limen Сира/Мерло, 2022
Kalos Limen Каберне Фран/Каберне Совиньон, 2022
Kalos Limen Каберне Фран/Мальбек/Сира, 2023
Kalos Limen Сира, 2022
Kalos Limen Бастардо, 2021
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Кн. Владимиру приписываются слова «Веселие Руси — пити, не можем без того быти». Столетия именно питие сближало аристократию и народ, клир и мiръ, русских писателей и их героев. Сама история русской культуры превращается в историю чередования двух волн: культа высокого опьянения — и осуждения пьянства как одного из самых низменных пороков. Какими культурными смыслами наполнялось винопитие в русской культуре от Пушкина — и до наших дней, и пойдет речь в лекции — под бокал хорошего вина.
И здесь, кажется, трудно придумать более подходящий напиток для разговора, чем токай.
Токай давно вошёл в русскую винную историю. Ещё в XVIII веке в Крым приглашали венгерских виноградарей, а токайские лозы пытались выращивать на полуострове. Позднее европейские сорта — в том числе токайские — стали частью большого эксперимента по созданию собственного русского виноделия. Не случайно токай был одним из излюбленных вин литературной интеллигенции и аристократии.
Винный сет:
Sauska Brut Methode Traditionnelle — очаровательное игристое, сделанное традиционным методом, в бутылках выдерживается в течение 18 месяцев. В бокале — свежие цитрусы, спелый ананас и едва уловимый дымок
Oremus Tokaji Dry Mandolas 2017 — красивейший сухой токай позднего сбора, выдерживающийся в бочках из венгерского дуба в подвалах 13-го века. Весенние цветы, луговые травы и тосты с персиковым вареньем!
Жемчужина вечера — Коллекционная Массандра, Токай Южнобережный 1995 года из подвалов Князя Голицына. За десятилетия токай обрел сложные оттенки засахаренной айвы и подсушенного бисквита, меда, кураги и грушевого джема. Внимательный слушатель
Приходите слушать, пить и разбираться, где в русской культуре заканчивается культ опьянения и начинается порок пьянства!
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Цимлянское Премиум Оранж
Вино Яйла Ркацители Оранж Бурбон
Вино Эссе Анплагд Ркацители Оранж Сатера
Вино М2 Orange Wine
Вино Винодельня Узунов Бунт
Вино Шато Пино Шары Колдуна Тополек
Вино Золотой ключ, Николаев и Сыновья
Вино Ирины Богович Ркацители Оранж
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
КФХ «Зейбель» - это семейное винодельческое хозяйство в Бахчисарайском районе Крыму, основанное в 2021 году. Его основатели — Эдуард и Анна Зейбель.
Наш приглашенный гость Анна Зейбель.
Винный сет:
Усальба Зейбель, Гевюрцтраминер, 2025
Усадьба Зейбель, Мерло, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
