Montefiore Moscato Dolce — это лёгкое итальянское игристое вино, созданное из ароматного сорта Мускат. Его стилистика относится к категории сладких, деликатных и фруктовых асти-спуманте, которые ценятся за непосредственность и жизнерадостный характер.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет вина раскрывается яркими и чистыми тонами спелого персика, абрикоса и апельсинового цвета. К ним присоединяются лёгкие цветочные нюансы, характерные для муската, создавая свежий и притягательный ароматический профиль.
Что ощущает palate при дегустации?
Вкус следует за ароматом, предлагая гармоничную сладость, уравновешенную живой игристой кислотностью. Игра пузырьков нежная, а текстура остаётся лёгкой и освежающей. Вино обладает умеренным телом и чистым послевкусием с фруктовыми акцентами.
С какими блюдами стоит сочетать?
Это вино — прекрасный аперитив, но его истинный потенциал раскрывается в дуэте с десертами. Оно идеально дополнит фруктовые тарталетки, нежные пирожные на основе заварного крема или свежую клубнику. Также его можно подать к мягким голубым сырам, где сладость вина создаст изысканный контраст.
Как правильно подавать и пить?
Вино требует охлаждения до температуры 6–8 градусов. Подавать его лучше в высоких бокалах для игристых вин или даже в белых винных, чтобы в полной мере оценить фруктовый аромат. Употреблять Montefiore Moscato Dolce рекомендуется молодым, пока его яркость и свежесть находятся на пике.
Какое общее впечатление оно производит?
Это вино оставляет лёгкое, беззаботное и солнечное впечатление. Оно не претендует на сложность или долгую эволюцию в бокале, а предлагает мгновенное удовольствие. Рекомендуется как для повседневного десертного сопровождения, так и для непринуждённых дружеских встреч, где важна атмосфера лёгкости.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости