Игристое вино Montefiore Prosecco Rose 750 мл 11%
Montefiore Prosecco Rosé
Это игристое вино создано в регионе Просекко, где традиционный для этой зоны белый сорт Глера встречается с благородным Пино Неро. Их союз рождает розовое вино, выполненное в классическом для Просекко методе шарма, который сохраняет свежесть и лёгкую фруктовую непосредственность.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается яркими нотами спелой лесной земляники, малины и лепестков роз. За ними следуют более лёгкие оттенки зелёного яблока и цитрусовой цедры, характерные для Глеры, создавая сложный и привлекательный ароматический профиль.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус повторяет фруктовую тему аромата, отличаясь кристальной чистотой и живой кислотностью. Нежная игристость, созданная естественным вторичным брожением в танке, образует кремовую, но невесомую перляж. Послевкусие остаётся свежим, сухим и удивительно долгим для своей категории.
С чем его стоит попробовать?
Идеальная аперитивная пара — это лёгкие закуски из морепродуктов, такие как креветки или устрицы. Вино также прекрасно дополнит овощные тартары, салаты с козьим сыром и нежные пасты в сливочном соусе. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 6-8 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру пузырьков.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Montefiore Prosecco Rosé предлагает удачное сочетание доступности и характерного вкуса. Это вино для момента, когда требуется освежающая, элегантная и при этом не лишённая глубины альтернатива классическому белому Просекко. Оно станет уверенным выбором для непринуждённого вечера или дружеского приёма, демонстрируя, что розовые вариации Просекко могут быть по-настоящему интересными.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости