Игристое вино Montelvini Asolo Prosecco Superiore DOCG in tube 2018 750 мл
Montelvini Asolo Prosecco Superiore DOCG in tube 2018
Это игристое вино, произведённое в одном из самых престижных регионов Просекко, представляет собой эталонный образец категории Superiore DOCG. Вина из зоны Азоло, расположенной на живописных холмах, традиционно отличаются более выраженной структурой и минеральной сложностью по сравнению со своими равнинными собратьями.
Что скрывает прозрачный соломенный цвет?
В бокале вино демонстрирует яркий, чистый соломенный оттенок с непрерывной нитью изящных перлинов. Ароматический букет сразу же раскрывается свежими и чистыми тонами спелого белого персика, зелёного яблока и груши, которые гармонично переплетаются с лёгкими цитрусовыми акцентами и оттенком миндального цветка.
Какой вкус ожидает на палитре?
Вкус поражает своей свежестью и сбалансированной, живой кислотностью. Фруктовая сердцевина, подкреплённая тонкой минеральной нотой, создаёт элегантное и освежающее ощущение. Метод шарма обеспечивает нежную, но стойкую пену, ведущую к чистому и продолжительному финалу с намёком на цитрусовую цедру.
С чем его стоит попробовать?
Идеальная аперитивная природа этого Просекко делает его безупречным спутником для лёгких закусок, рыбных тартаров и блюд из морепродуктов. Оно прекрасно дополнит овощные крем-супы и ризотто с морепродуктами или спаржей. Подавать его следует хорошо охлаждённым до температуры 6-8 градусов, чтобы в полной мере раскрыть его тонкую ароматику и игристую свежесть.
Почему его стоит выбрать?
Asolo Prosecco Superiore от Montelvini — это выбор для тех, кто ценит в игристом вине не только лёгкость, но и глубину характера. Его структурность и чистота вкуса, упакованные в практичный туб, говорят о серьёзном подходе к качеству. Это вино предлагает подлинный и изысканный вкус холмов Азоло, делая любой момент немного более праздничным.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости