Игристое вино Muga Cava Conde de Haro Brut Rose Rioja DOC gift box 2019 750 мл
Muga Cava Conde de Haro Brut Rosé
Это игристое вино, созданное в знаменитой риохской бодегой Muga, представляет собой изысканный кава-розе, произведённый традиционным бутылочным методом. Его происхождение из региона Риоха, где обычно доминируют тихие красные вина, уже само по себе является отличительной чертой. Стилистика вина балансирует между классической строгостью кава и фруктовой выразительностью сорта Гарнача.
Какой ароматический профиль у этого розового кава?
В ароматике доминируют свежие ноты красных ягод — спелой клубники и малины, которые переплетаются с лёгкими цитрусовыми акцентами и тонкими минеральными оттенками. Послевкусие остаётся чистым и продолжительным, с элегантной кислотностью, которая не переходит в резкость.
С чем его стоит попробовать?
Вино демонстрирует прекрасную гастрономическую универсальность. Оно станет идеальным аперитивом, а также прекрасно дополнит блюда из морепродуктов, такие как креветки на гриле или устрицы. Лёгкие закуски на основе лосося, салаты с козьим сыром или даже азиатская кухня с её сложными пряными нотами найдут в этом кава достойного партнёра.
Как его правильно подать?
Для раскрытия всего потенциала вино рекомендуется подавать хорошо охлаждённым, при температуре 6-8 градусов. Использование бокала для игристых вин, тюльпана или даже универсального белого вина позволит в полной мере оценить и его тонкую ароматику, и структуру пузырьков.
Почему его стоит выбрать?
Conde de Haro Brut Rosé — это выбор для тех, кто ищет альтернативу классическому шампанскому, но ценит сложность традиционного метода. Оно предлагает убедительное сочетание испанского характера, выраженного через Гарначу, и безупречной техники исполнения от одной из самых уважаемых бодег Риохи. Это вино для момента, когда важны и качество, и праздничное настроение.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости