Игристое вино Patriarche Cremant Rose 750 мл
Этот розовый креман из Бургундии, созданный в уважаемом доме Patriarche, является образцом классического подхода к игристым винам, произведённым традиционным методом за пределами Шампани. В его основе — локальные сорта Пино Нуар и Гаме, которые формируют характерный для региона элегантный профиль.
Какой ароматический букет раскрывает это вино?
В бокале вино демонстрирует нежный лососевый оттенок с устойчивой перлистой игрой. Ароматика построена на свежих красных ягодах — клубнике и малине, с лёгкими акцентами цитрусовой цедры и едва уловимыми хлебными тонами, присущими выдержке на осадке.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет свежесть и чистоту, с яркой кислотностью, которая уравновешивается округлостью и тонкой кремовой текстурой. Игра пузырьков нежная и продолжительная. Послевкусие остаётся сухим, минеральным, с отзвуками красных фруктов.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Вино идеально дополнит лёгкие закуски, паштеты, блюда из белой рыбы или птицы в сливочных соусах. Оно также прекрасно выступит в качестве аперитива. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8–10 градусов, в высоких бокалах для игристых вин.
Почему сомелье рекомендует этот креман?
Patriarche Crémant Rosé предлагает отличное соотношение цены и качества, представляя собой доступную альтернативу шампанскому без потери в сложности и техническом исполнении. Это вино для тех, кто ценит элегантную игристую классику, подходящую как для повседневного ужина, так и для праздничного тоста.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости