Игристое вино Perlino Prosecco DOC Valsa Nuova Perlino in gift box 750 мл
Perlino Prosecco DOC от Valsa Nuova — это классическое игристое вино из региона Венето, созданное из винограда глера. Вино произведено по традиционному для Просекко методу шарма, что наделяет его живой, освежающей игрой и лёгкой, но устойчивой пеной. Его стиль можно охарактеризовать как яркий и фруктовый, идеально отражающий характер северо-восточной Италии.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют свежие ноты зелёного яблока, спелой груши и белого персика. К ним присоединяются лёгкие цветочные акценты, напоминающие акацию, и тонкий минеральный оттенок, придающий профилю чистоту и сложность.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус вина прямой и гармоничный, с яркой кислотностью, которая поддерживает фруктовую сердцевину. Игра пузырьков нежная и кремовая. Послевкусие остаётся свежим и чистым, с приятной сухостью, характерной для категории брют.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — универсальный аперитив, прекрасно сочетающийся с лёгкими закусками, морепродуктами, рыбными тартарами и салатами на основе овощей. Оно также составит отличную пару с блюдами средиземноморской кухни, например, с пастой карбонара или ризотто с морепродуктами.
Как его правильно подать?
Для раскрытия всех граней Perlino Prosecco рекомендуется подавать его хорошо охлаждённым, при температуре 6-8 градусов. Используйте высокие бокалы для игристых вин или универсальные бокалы типа тюльпан, которые помогают сохранить игру и концентрируют ароматы.
В целом, это образцовое Просекко, которое предлагает безупречное качество и непосредственное удовольствие. Оно станет отличным выбором для повседневного праздника, дружеской встречи или в качестве лёгкого и гастрономически гибкого спутника за столом.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости