Игристое вино Piccini Pinocchio Grand Cuvee Blanc de Blanc Extra Dry 750 мл 11%
Букет соткан яркими тонами тропических фруктов и оттенками эссенции весенних цветов. Нюансы сухофруктов и пикантные нотки лимонной цедры обогащают ароматическую композицию.
Яркий соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и изящной игрой мелких пузырьков, создающих нежный, живой мусс.
Сочетания
Составит идеальную пару морепродуктам, суши, птице и сливочным сырам.
Это итальянское игристое вино, созданное в классическом стиле Просекко, представляет собой купаж автохтонных сортов Глера и Гарганега с добавлением международного Шардоне. Метод шарма обеспечивает вину его лёгкий, жизнерадостный и непосредственный характер, идеально соответствующий духу аперитива.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют свежие и чистые тона спелого белого персика, зелёного яблока и груши, подчёркнутые лёгкими цветочными акцентами акации. В послевкусии проявляется тонкая минеральная нота, придающая профилю завершённость.
На что обратить внимание во вкусе?
Вкус вина отличается яркой, освежающей кислотностью и мелкой, упругой игрой пузырьков. Плотность и структура, унаследованные от Шардоне, гармонично сочетаются с фруктовой сочностью Глеры, создавая сбалансированное и лёгкое целое с сухим, чистым финалом.
Как и с чем его стоит подавать?
Вино безупречно в роли аперитива, но также составит прекрасную пару с лёгкими рыбными блюдами, салатами с морепродуктами и нежными закусками на основе мягких сыров. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Piccini Pinocchio Grand Cuvée предлагает классический, узнаваемый профиль Просекко с отличным соотношением качества и цены. Это надёжный выбор для непринуждённого вечера, когда требуется свежесть, лёгкость и праздничное настроение, заключённое в каждом пузырьке.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости