Игристое вино Pierre Deville Copin Pinot Noir Grand Cru Verzy Extra Brut 2020 750 мл
в аромате: преобладают яркие тона красных фруктов;
вкус: отлично структурированное округлое вино с яркой кислотностью, тонкими тонами ванили, сдобной булочки и пряной нотой в длинном запоминающемся послевкусии.
Гастрономические рекомендации: сочетается с изысканными закусками, блюдами из белого мяса, мягкими сырами.
Это игристое вино, созданное в самом сердце Шампани, представляет собой моносортовой блан де нуар из винограда пино нуар, собранного на легендарном терруаре Гран Крю Верзи. Экстра-брют в названии указывает на минимальную дозировку, что позволяет в полной мере оценить чистоту и минеральную энергию великого виноградника.
Что скрывает аромат Гран Крю Верзи?
В бокале раскрывается тонкий, но интенсивный букет, где элегантные тона красных ягод — спелой земляники и вишни — переплетаются с нюансами свежего бриоша, миндальной скорлупы и едва уловимой меловой пылью, столь характерной для этого места.
Какой характер у этого блан де нуар?
Вкус поражает своей структурой и точностью. Плотная, но шелковистая текстура поддерживается живой кислотностью и отчетливым минеральным каркасом. В послевкусии, длинном и чистом, остаются воспоминания о цитрусовой цедре и свежеиспеченном хлебе.
С чем его стоит попробовать?
Вино идеально дополнит ужин на основе белой рыбы в сливочном соусе или нежного мяса птицы. Его глубина и сложность позволят ему стать самостоятельным завершением вечера. Подавать стоит охлажденным до 8-10°C в высоких бокалах для игристых вин, чтобы сохранить тонкость пузырьков и ароматики.
Почему его стоит выбрать?
Pierre Deville Copin предлагает аутентичный и сфокусированный портрет одного из величайших терруаров Шампани. Это выбор для ценителей, ищущих в игристом вине не только праздник, но и строгую элегантность, глубину и ясное выражение происхождения.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В 11 километрах от Анапы, в селе Варваровка расположилась гравитационная винодельня «Скалистый берег» (Cote Rocheuse). Выдержка вин в стали, бетоне, дубе происходит в подвалах, вырубленных прямо в скальной породе — при естественной влажности и температуре 15°C.
Винодельня — шедевр архитектора Александра Балабина: её дегустационный зал выполнен в виде огромной морской гальки, словно вынесенной волной на вершину холма и отражающей небо в панорамных окнах.
На встрече вы поробуете новое игристое "Кюве".
Винный сет:
Игристое вино Скалистый Берег, Блан де Блан Экстра Брют
Игристое вино Скалистый Берег, Блан де Нуар
Игристое вино Скалистый берег, розе
Игристое вино Скалистый берег, Кюве, 2020
Вино Скалистый Берег Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Скалистый Берег Шардоне
Вино Скалистый Берег Каберне Совиньон
Вино Скалистый Берег Красная Книга Глава 2
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Лекцию проведет наш гость — Мария Даянова, искусствовед и арт-блогер.
Скандал в данном случае — это не всегда попирание норм морали, слишком откровенные изображения, но и сведение личных счётов, критика власти, эксперимент или намеренный рекламный ход.
На лекции вы узнаете:
•Как соскользнувшая с плеча бретелька платья разрушила карьеру художника и репутацию его модели
•Что спасло Франсиско Гойю от преследования инквизиции и почему ему пришлось создать две версии одной картины — «Маху одетую» и «Маху обнажённую»
•Почему Василия Верещагина упрекали в недостатке патриотизма
•Почему продажа «Спасителя мира» Леонардо да Винчи за 450 млн. долларов тянет на самую смелую аферу в истории
•За что арт-критики XIX века ненавидели импрессионистов
•Как внук Зигмунда Фрейда — Люсьен Фрейд продолжил художественную традицию Рубенса, доведя её до крайнего натурализма и почему это красиво
•Почему перевёрнутый писсуар Марселя Дюшана и сушилка для бутылок — это тоже искусство
•Зачем китайский художник Ай Вэйвэй разбил 2000-летнюю вазу
И многое другое.
Лекция будет сопровождаться винной дегустацией.
Винный сет:
Игристое вино Medici Ermete Medici Ermete Pét Nat Phermento Lambrusco Modena DOC Secco
Игристое Cava Codorniu Cuvée Barcelona, розе
Игристое вино Новый Свет Шардоне коллекционное
Шампанское Bernard Remy Carte Blanche
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельня Виера Добан — камерное семейное хозяйство, основанное Сергеем и Марией Добан в 2011 году. Свой путь они начали с посадки первых лоз на южных склонах живописного холма, расположенного в 30 километрах от Ставрополя. Изначально супруги планировали выращивать столовый виноград для продажи на рынках и в магазинах региона. Однако любовь к виноградарству и стремление к созданию качественного вина постепенно преобразили хозяйство.
Винный сет:
Вино Viera Doban Виера Добан Совиньон Блан, 2024
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Мускат Оттонель, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Ркацители оранж, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Пино Гриджио Розе, 2024
Вино Viera Doban Виера Добан Красностоп Золотовский, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Каберне Совиньон, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Саперави, 2020
Вино Viera Doban Виера Добан Мальбек Красностоп Золотовский Каберне Совиньон 2023
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Мы приглашаем вас не просто попробовать белые вина. Мы приглашаем в путешествие по регионам Италии — от подножия Альп до Сицилии. Вы увидите, как один солнечный свет по-разному "преломляется" в бокалах с Гарганегой, Грилло, Кернером, Турбиано, Фалангиной, Арнеисом, Греко ди Туффо и Фиано.
Винный сет:
Вино I Stefanini Il Selese Soave DOC — Венето (Соаве), сорт винограда Гарганега
Вино Duca di Salaparuta Kados Grillo — Сицилия, сорт винограда Грилло
Вино Castelfeder Lahn Kerner Alto Adige DOC — Трентино-Альто-Адидже, сорт винограда Кернер
Вино I Frati Lugana DOC — Венето (Лугана), сорт винограда Турбиано
Вино Teanum Falanghina Puglia — Апулия, сорт винограда Фалангина
Вино Giacosa Fratelli Roero Arneis DOCG — Пьемонт, сорт винограда Арнеис
Вино Nativ Vico dell’Amore Greco di Tufo — Кампания, сорт винограда Греко ди Туффо
Вино Planeta Cometa Sicilia IGT — Сицилия, сорт винограда Фиано
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости