Игристое вино Riesling Sekt Brut Gut Hermannsberg
Этот классический немецкий зект, произведённый в уважаемом доме Gut Hermannsberg, представляет собой образец элегантного и структурного игристого вина, созданного из рислинга. Его стилистика балансирует между освежающей лёгкостью и серьёзной минеральной глубиной, характерной для вин Наэ.
Какой ароматический профиль раскрывает это игристое?
В бокале вино демонстрирует чистый, сфокусированный букет, где доминируют тона зрелых яблок, груши и цитрусовой цедры. За ними следуют более тонкие нюансы белых цветов, свежего миндаля и отчётливый минеральный оттенок, напоминающий о кремнистых почвах региона.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает своей кристальной чистотой и идеальной линией кислотности, которая придаёт вину форму и энергию. В палитре вкуса переплетаются оттенки зелёного яблока, лайма и лёгкие дрожжевые ноты, ведущие к сухому, продолжительному финалу с освежающей горьковатой искоркой в послевкусии.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это вино — универсальный гастрономический спутник. Оно прекрасно дополнит устриц, лёгкие закуски из морепродуктов или спаржу под соусом голландез. Идеальная температура подачи лежит в диапазоне от 6 до 8 градусов Цельсия, что позволяет в полной мере оценить его сложность. Открывать бутылку рекомендуется за несколько минут до дегустации.
Почему сомелье рекомендует этот зект?
Gut Hermannsberg предлагает игристое вино, выходящее за рамки простого аперитива. Это серьёзное, сбалансированное вино с отличным потенциалом к развитию в бокале. Оно рекомендовано ценителям, ищущим в игристом не только праздник пузырьков, но и глубину терруара, выраженную через сорт рислинг.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости