Игристое вино Salton Soley Brut Rose 750 мл
Аперитив. Закуски: мясная нарезка, паштеты, террины, брускетты, пинчос. Жирная рыба на гриле, блюда из свинины, пицца с морепродуктами, овощами или лёгкими мясными начинками.
Закуски, салаты и антипасто
Рыба
Свинина
Морепродукты
Овощи
Стилистика вина
розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Нежно-розовый цвет. В аромате тона сочной клубники, малины, смородины и вишни, нюансы лепестков розы и пиона, яркие оттенки грейпфрута и апельсиновой цедры. Во вкусе освежающая кислотность и лёгкий шлейф гвоздики.
Salton Soley Brut Rosé — это яркое игристое вино из Бразилии, созданное по классическому шампанскому методу. Его стиль, балансирующий между свежестью и фруктовой экспрессией, отражает характер винтажей Серра-Гауша. В основе купажа лежат автохтонный для региона Мускат, нейтральный Треббьяно и благородный Мерло, что формирует его узнаваемый профиль.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона красных ягод — клубники и малины, с лёгкими цитрусовыми и цветочными нюансами, характерными для Муската. Вкус живой и прямой, с хрустящей кислотностью, которая подчеркивает фруктовую сердцевину и ведёт к сухому, чистому финалу с нежной игрой пузырьков.
С чем его стоит попробовать?
Это вино идеально в качестве аперитива или сопровождения к лёгким закускам. Его свежесть и ягодный характер прекрасно сочетаются с канапе из сёмги, салатами с козьим сыром или нежными десертами на основе красных фруктов. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8–10°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить перистость и аромат.
Почему его выбирают сомелье?
Salton Soley Brut Rosé предлагает отличное соотношение цены и качества, представляя доступную альтернативу европейским игристым винам. Это удачный выбор для повседневного праздника, бранча или ситуаций, где требуется освежающее, непритязательное и жизнерадостное вино с искристым характером.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
