Игристое вино San Martino Frizzante Bianco 750 мл
San Martino Frizzante Bianco
Лёгкое и жизнерадостное игристое вино, рождённое под солнцем Италии. Его стиль, известный как «фризанте», предлагает нежную, игривую пену, которая освежает, не будучи чрезмерно интенсивной. Это вино создано для моментального удовольствия, воплощая непринуждённый дух итальянского образа жизни.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
Ароматика вина открывается свежими и чистыми тонами белых цветов, зелёного яблока и сочного цитруса. В ней чувствуется лёгкая минеральная нотка, придающая профилю прохладную стройность и чистоту.
Что можно ощутить на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая яркую кислотность и оттенки спелого грушевого плода с намёком на белую мякоть персика. Игристость, созданная по методу шарма, нежная и бархатистая, поддерживает свежий, сухой и очень питкий финал. Вино обладает прозрачным соломенным цветом с зеленоватыми бликами.
С какими блюдами его стоит сочетать?
Гастрономические возможности этого фризанте широки. Оно идеально в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару лёгким рыбным закускам, салатам с морепродуктами, овощным крема-супам и блюдам из мягких козьих сыров. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C, в высоких бокалах для флёте или классических тюльпанах.
Почему сомелье рекомендует это вино?
San Martino Frizzante Bianco — это безупречный выбор для ситуаций, где важны лёгкость, свежесть и непосредственность. Оно не претендует на сложность выдержанных игристых, но с блеском выполняет свою роль — мгновенно освежает и поднимает настроение. Рекомендуем его как доступную и элегантную альтернативу более серьёзным игристым винам для повседневного и праздничного стола.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости