Игристое вино San Martino Radise Prosecco Millesimato Rose Brut 750 мл 11%

San Martino Radise Prosecco Millesimato Rosé Brut 2022

Это итальянское игристое вино, созданное по методу Шарма, представляет собой миллезимный розовый Просекко из региона Венето. В его основе лежит купаж автохтонной Глеры и благородного Пино Неро, что задаёт вину особую структуру и характер. Стилистика соответствует категории Brut, предполагая сбалансированную, но отчётливую свежесть.

Какой ароматический букет ожидает в бокале?

В ароматике доминируют свежие нотки красных ягод — лесной земляники и малины, переплетающиеся с оттенками цитрусовой цедры и белых цветов. Лёгкие минеральные акценты придают букету дополнительную сложность и чистоту.

Как раскрывается вкус этого Просекко?

Вкус следует за ароматом, предлагая яркую, живую кислотность и мелкую, упругую перизацию. Тело вина лёгкое, элегантное, с ягодными тонами в палитре и чистым, сухим финалом, где ощущается лёгкая минеральная острота.

С чем его стоит попробовать?

Вино идеально в качестве аперитива. Гастрономические сочетания логично искать в лёгкой средиземноморской кухне — оно прекрасно дополнит закуски из морепродуктов, овощные тартары, свежие салаты с цитрусовыми заправками и нежные пасты с белыми соусами.

Как его правильно подать?

Подавать вино следует хорошо охлаждённым, до температуры 6-8°C, в классических бокалах для игристых вин или универсальных бокалах типа тюльпан. Это позволит в полной мере оценить и свежесть аромата, и тонкую игру пузырьков.

Почему сомелье рекомендует этот выбор?

Radise Prosecco Millesimato Rosé Brut — это пример современного, качественного Просекко с узнаваемым характером. Оно предлагает убедительное сочетание доступности, питкости и гастрономической универсальности. Вино станет отличным выбором для непринуждённого вечера, ланча или в качестве стильного сопровождения к лёгким блюдам, где важны свежесть и жизнерадостность.