Игристое вино Шумринка белое Экстра брют 2020 750 мл 12%

Игристое вино «Шумринка» Экстра Брют 2020 года — это российский ответ классическому методу шампанизации, созданный на частной винодельне в Крыму. В основе купажа лежат Пино Блан и Шардоне, дополненные ароматической Мальвазией, что формирует современный, стройный и элегантный стиль.

Какой ароматический букет раскрывается в бокале?

В ароматике доминируют свежие цитрусовые тона — грейпфрут и лайм, подчеркнутые легкими минеральными нотками и оттенками зеленого яблока. Вкус отличается кристальной чистотой, живой кислотностью и тонкой игрой мелких пузырьков, ведущей к сухому, продолжительному финалу.

С какими блюдами стоит попробовать это вино?

Идеальными гастрономическими спутниками станут устрицы, светлые креветки или салаты с морепродуктами. Оно также прекрасно дополнит нежные паштеты и свежие козьи сыры, не перебивая, а освежая вкус.

Как его правильно подать и когда пить?

Подавать вино следует хорошо охлажденным, до 8-10°C, в высоких бокалах для игристых вин. Этот Экстра Брют — универсальный аперитив, который задаст тон вечеру, но также сможет сопровождать всю трапезу.

Общее впечатление — это вино демонстрирует отличный баланс и питкость. Оно рекомендовано ценителям, ищущим качественное отечественное игристое сухого стиля с ярким характером и чистым вкусом.