Игристое вино Tenuta L`Armonia Bolla CRU Methodo Classico 2019 750 мл
Tenuta L`Armonia Bolla CRU Methodo Classico 2019
Это игристое вино, созданное классическим методом в регионе Венето, представляет собой тонкий ассамбляж Пино Неро и Шардоне с добавлением местного сорта Дурелло. Его происхождение из конкретного крю и строгий отбор винограда говорят о серьёзном подходе к виноделию, направленном на выражение терруара.
Какой ароматический профиль раскрывает это игристое?
В бокале вино демонстрирует элегантный и сложный букет, где тонкие дрожжевые ноты бисквита и свежеиспечённого хлеба гармонично переплетаются с ароматами зрелых жёлтых яблок, груши и лёгкими цитрусовыми акцентами. В основе лежит чистая, минеральная свежесть, подчёркивающая его строгий характер.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус отличается изящной структурой, где мелкая, упругая перистая игра пузырьков создаёт кремовую текстуру. Яркая кислотность прекрасно сбалансирована зрелой фруктовой насыщенностью, ведущей к продолжичному, чистому финалу с лёгкими тостами и миндальным оттенком.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это вино самодостаточно в качестве аперитива, но также составит прекрасную пару с блюдами из белой рыбы с соусом, ризотто с морепродуктами или нежными закусками на основе сливочных сыров. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 6-8°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат.
Почему это вино заслуживает внимания?
Tenuta L`Armonia Bolla CRU предлагает убедительную альтернативу более известным игристым винам, демонстрируя глубину и сложность, присущие классическому методу. Оно рекомендовано ценителям, ищущим элегантные, структурированные игристые вина с выраженным индивидуальным характером и потенциалом к развитию в бокале.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости