Игристое вино Tonon Vecja Vigna Prosecco 750 мл
Tonon Vecja Vigna Prosecco — это игристое вино категории Prosecco, созданное из винограда глера на исторических виноградниках семейного дома Tonon в регионе Венето. Вино произведено традиционным для Просекко методом шарма, что наделяет его живой, но нежной перистой игрой и свежим, непосредственным характером.
Какой ароматический профиль у этого Просекко?
В бокале раскрывается чистый и яркий букет, в котором доминируют тона спелого белого персика, сочной груши и зеленого яблока. К фруктовой основе добавляются лёгкие цветочные акценты, напоминающие акацию, и оттенок миндальной свежести.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина гармонично повторяет его ароматику, предлагая освежающую кислотность и деликатную игристость. Структура лёгкая, сбалансированная, с приятной фруктовой насыщенностью. Послевкусие остаётся чистым, минеральным и удивительно долгим для своей категории.
С чем его стоит подавать к столу?
Это вино — идеальный аперитив, который также прекрасно дополнит лёгкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами или блюда на основе нежных сыров вроде рикотты или козьего сыра. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру и аромат.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Vecja Vigna представляет собой образцовое, классическое Просекко с отчётливым чувством места. Оно демонстрирует прекрасное соотношение цены и качества, предлагая сложность и чистоту выражения, которые выходят за рамки простого повседневного игристого. Это выбор для тех, кто ценит в Просекко элегантность, свежесть и аутентичность.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости