Игристое вино Tosti Dolce Festa 750 мл
Игристое вино Tosti Dolce Festa
Это итальянское игристое вино, созданное из белых сортов винограда, представляет собой лёгкий и доступный стиль, характерный для северных регионов Италии. Содержание алкоголя на уровне 9,5% указывает на его свежий и непритязательный характер, идеальный для неформальных поводов.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматике доминируют простые, но приятные тона спелых белых фруктов, возможно, груши или яблока, с лёгкими цветочными нюансами. Букет остаётся прямым и фруктовым, без сложных слоёв.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, полусладкую или сладковатую фруктовость с умеренной игрой пузырьков. Лёгкое тело и низкая алкогольность делают его очень питким. Цвет, вероятно, бледно-соломенный с зеленоватыми бликами.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — прекрасный аперитив само по себе, но также оно гармонично дополнит лёгкие фруктовые десерты, например, тарталетки или ягодные муссы. Его можно предложить к нежным сырам или просто как освежающий напиток для дружеской встречи.
Как его правильно подать?
Подавайте хорошо охлаждённым, до 6-8°C, в классических бокалах для игристых вин или даже в универсальных бокалах для белых. Это раскроет его свежесть и сделает сладость более уравновешенной.
Кому можно рекомендовать это вино?
Dolce Festa — это выбор для момента, когда важна непринуждённая атмосфера, а не глубина анализа. Оно подойдёт тем, кто ищет лёгкое, слегка сладкое игристое для тоста или беседы, не обременённое излишней сложностью. Это искренний и веселый спутник праздника в его самом простом проявлении.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости