Игристое вино Umani Ronchi La Hoz Rose 2017 750 мл
Аромат
Игристое вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот дрожжей, красных ягод, граната и апельсиновой цедры. Через время в букете проявляются легкие кремниевые нюансы.
Цвет
Игристое вино блестящего лососево-розового цвета.
Сочетания
Вино великолепно сочетается с пастой и ризотто с морепродуктами, с рыбой на гриле, приготовленной в сухарях или запеченной.
Игристое вино Umani Ronchi La Hoz Rosé, созданное из винограда Монтепульчано в регионе Марке, представляет собой элегантный образец итальянской классики, произведённый по методу шарма. Его выдержка на осадке придаёт напитку особую структурную сложность, а 2017 год подарил ему прекрасную зрелость и округлость.
Какой ароматический букет раскрывает это розовое игристое?
В ароматике доминируют свежие ноты красных ягод — спелой клубники и малины, которые гармонично переплетаются с оттенками цитрусовой цедры и едва уловимыми хлебными тонами, привнесёнными выдержкой.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает живой, но не агрессивной кислотностью, которая создаёт идеальный каркас для ягодной палитры. Мелкие, упругие пузырьки образуют кремовую текстуру, а сухое, сбалансированное послевкусие оставляет освежающее минеральное впечатление.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино — превосходный аперитив, который также раскроется в сопровождении лёгких рыбных закусок, пасты с морепродуктами или нежных блюд из белого мяса. Его стилистика позволяет рекомендовать его к ужину на открытом воздухе или к праздничному столу.
Как правильно его подать?
Для полного раскрытия вкусо-ароматического профиля вино следует охладить до температуры 8-10°C. Используйте удлинённые бокалы для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру пузырьков и тонкость аромата.
В целом, La Hoz Rosé 2017 — это уверенный выбор для ценителей элегантных и небанальных игристых вин. Оно предлагает убедительное сочетание фруктовой яркости, сложности от выдержки и питкой свежести, что делает его универсальным спутником как для повседневного, так и для особого случая.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости