Игристое вино Valdo Rosè Brut Prosecco 200 мл 11%
Valdo Rosè Brut Prosecco
Это игристое вино, созданное в сердце региона Просекко, представляет собой элегантную розовую версию классического белого просекко. Оно произведено из автохтонного сорта Глера традиционным для Просекко методом шарма, что обеспечивает его свежесть и лёгкую, искристую пену. Крепость в 11% об. подчёркивает его питкий и освежающий характер, а формат 0,2 л делает его идеальным выбором для одного человека или для лёгкой дегустации.
Какой аромат ожидает в бокале?
В ароматическом букете доминируют свежие нотки красных ягод — клубники и малины, переплетающиеся с оттенками цитрусовой цедры и едва уловимыми цветочными акцентами. Ароматика чистая, прямая и невероятно притягательная.
Что раскрывается во вкусе?
Вкус следует за ароматом, предлагая яркую, сочную кислотность, которая обрамляет ягодные тона. Палитра лёгкая и сухая, с деликатной игрой пузырьков и чистым, умеренно долгим послевкусием, в котором ощущается лёгкая минеральность.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — прекрасный аперитив, но его гастрономические возможности шире. Оно великолепно дополнит лёгкие закуски, свежие салаты с морепродуктами, нежные пасты в сливочном соусе или блюда из белой рыбы. Его ягодный оттенок позволяет сочетать его даже с десертами на основе свежих фруктов.
Как его правильно подать?
Valdo Rosè Brut следует подавать хорошо охлаждённым, до температуры 6-8°C, в классическом бокале для игристых вин или тюльпане. Это раскроет всю свежесть и тонкость его букета.
Почему его стоит выбрать?
Это вино — образец современного, доступного и стильного Просекко в розовом исполнении. Оно предлагает мгновенное удовольствие, не требуя долгих размышлений. Его выбирают для непринуждённого вечера, лёгкого фуршета или когда хочется добавить яркий акцент в повседневный момент. Это искреннее, жизнерадостное и безупречно сделанное игристое вино.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
